Saturday, September 17, 2016

why not slim down

TOP 10 REASONS YOU’RE NOT LOSING WEIGHT 

你体重不下的十大原因

Too Many Carbohydrates 吃太多碳水化合物
Too Much Fruit Vegetable 吃太多蔬果



Not Enough Fat 不够油脂


Eating Too Often 进食太频密

Lack of Sleep  睡眠不足

Too much Fake Foods 摄取太多加工食品


No Drink Enough Water 水分不充足


Not Balanced Diet 饮食不均匀


Eating Too Much Protein 摄取太多蛋白质

Not Enough Inner Heat 内热源不足


姜王温热饮食法



姜王温热饮食疗提倡的是营养丰富的原形食物,避免一切寒凉性的食材再加上平稳血糖的食物组合,如此一来人体便能有平稳的能量供给、也能够取得多元的修复原料。当身体有足够能量又有足够的修复原料时,也就是中医口中所谓的元气上升。当我们元气上升时,身体就会进行大整修

姜王温热饮食疗3步骤


第一步:   每一餐的分量 一份菜、一份肉、淀粉类不超过20%

第二步:   进食时 先吃肉 

                  糖、蛋白质和油脂振荡血糖的能力不同。先吃肉有助刺激胃 酸分泌,帮助
                 消化。所以,吃一口饭再吃一口肉,跟吃一口肉再吃一口饭,在协助身体
                 有效调度能量这件事情上,是有很大的差别的。

第三步: 吃好油脂
1)动物脂肪

  2)初榨椰油/橄榄油
3)牛油 Butter

4)蛋类

Saturday, September 10, 2016

Glycogen 肝糖

蛋白质      碳水化合物       脂肪
人体需要三大营养素:蛋白质、碳水化合物、和脂肪,它们的比例是决定你胖瘦及健康的最重要的因素。

人们并不真正知道什么是碳水化合物。大部份人会说碳水化合物是糖和淀粉。如果被问到蔬菜和水果是什么,他们会说蔬菜就是蔬菜,水果就是水果,就是无论吃多少都不会胖的食物。其实它们都是碳水化合物,碳水化合物只有简单(如糖)和复杂(许多简单的碳水化合物连结在一起)之分。
身体有两个储存肝糖的地方:肝脏和肌肉。储存在肌肉的肝糖无法释放葡萄糖供大脑使用,只有储存在肝脏的肝糖可以提供给大脑使用。但是,肝脏所能储存的肝糖十分有限,通常在10至12个小时就可消耗完毕。所以我们必需持续补充碳水化合物。问题是,如果摄取太多碳水化合物会发生什么事?答案是会储存在肝脏和肌肉,但别忘了,这两个地方的容量有限。肌肉可储存300至400克碳水化合物,但你的大脑无法使用它;肝脏只能储存60到90克碳水化合物。
一旦肝糖的容量被填满,过剩的碳水化合物就只有一个命运:转变成脂肪储存起来所以,即使碳水化合物本身是无脂肪的,但过剩的碳水化合物就会造成过多的脂肪。更糟的是,任何高碳水化合物的一餐都会让血糖急速上升,胰脏就会分泌胰岛素来降低血糖。




胰岛素是一种储存贺尔蒙,它会把碳水化合物变成脂肪储存起来,换句话说,我们吃越多碳水化合物,血糖就越高,胰岛素就越多,你就越会储存脂肪。
还有更糟的,胰岛素除了让过剩的碳水化合物以脂肪的形式储存,它还保护已生成的脂肪,不让它们燃烧,让你根本无法使用身体储存的脂肪作为能源。
胰岛素让你的细胞可以利用一些血糖做能源,这是有必要的,但也让你过度依懒碳水化合物而减少使用脂肪做能源。如果你想要用脂肪当能量,你必需调整你的胰岛素反应。
胰岛素会制造饥饿。吃了高碳水化合物的一餐之后,血糖上升,胰岛素上升,不到两个小时血糖就下降了。血糖下降就会造成饥饿,你就会开始想吃东西,尤其是糖和淀粉。
每个人的胰岛素反应都不一样,但是,一般而言,越精制的食物(加工食物)越容易激起胰岛素反应。

 
为了改善胰岛素反应,建议碳水化合物的摄取量不要超过一餐内的20%,瘦身的朋友必需减少到20%。藉由降低碳水化合物,你可以增加脂肪的燃烧并把它当成有效及无穷的能源。


一句简单明了的话,让你记得住! 



      饿过了不饿,就是在燃烧体脂


    就先记牢这句话吧!否则说了一大堆原理,大家反而抓不到重点


 
能量的燃烧顺序是:食物能量→肝糖→体内脂肪→肌肉 

食物能量包括吃进去的糖类、蛋白质与油脂。 
肝糖是储存在肝脏与肌肉的肝糖。 
体脂包括了皮下脂肪、内脏脂肪。 
肌肉是最后才燃烧