姜王享瘦饮食

你的身体是设计来吃什么？
 

人类已经进化了数百万年当狩猎 - 采集者而没有食用大量的碳水化合物。人类所吃的食物就是在自然界里以狩猎，捕鱼和采集的方式可得到的食品。这些食物不包括精致的淀粉例如 面包，面条，米饭或土豆。农业的发展后我们吃淀粉类食物的历史只有 5 千到 1 万年而已。在这个相对短的时间内我们的基因对这些淀粉类食物的适应程度是有限的。 100 - 200年前，随着工业革命，开始出现了可以制造大量的白糖和白面粉的工厂。制造出来的就是能迅速消化的精致碳水化合物。我们的基因几乎没有时间来适应这些 加工食品。
在20世纪80年代，对脂肪的恐惧笼罩着西方世界。低脂肪的产品到处出现。但是，如果你少吃脂肪，你必须吃更多的碳水化合物才会有饱足感。就在这一历史时 刻，我们的灾难性的肥胖症和糖尿病的大流行开始。世界上对脂肪最恐惧的美国受灾最重。美国是目前世界上最肥胖的国家。今天，很显然，对真正的食物与它所含的天然脂肪的恐惧是一个很大的错误。 3

糖和淀粉的问题
  

所有易消化的碳水化合物在肠道内被分解后变成简单的糖（葡萄糖）。葡萄糖被吸收到血液中就提高血液的葡萄糖浓度。这会刺激胰岛素的分泌。胰岛素是我们的脂 肪储存激素。胰岛素是在胰脏中产生的。大量的胰岛素会防止脂肪细胞中的脂肪的燃烧（当能量的来源）而把过剩的营养物质储存起来。过了一段时间（几个小时或 更少），这可能会导致血液中的营养物质短缺。这时就会有饥饿感而且渴望甜的东西。通常在这时刻就会再吃东西。这样又重复以上过程，形成一个恶性循环，导致 体重增加。
在另一方面，少吃碳水化合物会导致较低的，更稳定的血液葡萄糖浓度和较少量的胰岛素分泌。这会促进你的脂肪组织里的脂肪释放出来而且增加脂肪燃烧。这通常会导致脂肪的减少，尤其是在腹部肥胖的人的肚子里。


没有饥饿的减肥

一个低碳水化合物高脂肪饮食会使得人体更容易使用储备脂肪，因为释放脂肪的过程不再被高胰岛素浓度阻止。这可能是吃脂肪比吃碳水化合物能提供一个较长的饱 足感的原因之一。许多研究已经证明：一般来说当人们随意吃低碳水化合物饮食时他们的热量（卡路里）摄取会下降。
所以，你不需要计数卡路里或食物称重。你可以把热量的问题忘掉然后信任你自己的饥饿感和饱足感。就像我们不需要计算自己的呼吸次速，大多数的人并不需要计算或称量他们的食物。如果你不相信的话，就尝试几个星期，看看自己身体的变化。

健康就是你的奖金

大自然界里没有任何动物需要专业营养知识或卡路里图表来指导它们吃东西。但是，只要它们吃它们身体原本设计要吃的食物，他们就维持在一个正常体重而且不会得龋齿，糖尿病和心脏疾病。人类为什么会是个例外呢？为什么你会是个例外呢？
科学研究显示低碳水化合物饮食不仅会改善体重 - 血压，血糖和胆固醇（好的胆固醇浓度变高，三酸甘油酯浓度下降）也有所改善。用低碳水化合物饮食后通常胃会比较安静（不会常常在咕咕叫）也比较少渴望甜的东西。

按图变大

   姜王带你吃对食物，快速减肥，享瘦健康

 Eat Real Food

吃天然的食物和脂肪

Avoid sugar,starch and fruit

避开糖,淀粉和水果

要吃真正的食物，改善你的健康状况和体重

 ✔吃：肉，鱼，蛋，蔬菜和天然脂肪（如牛油）。
 ✘避免：糖和淀粉类食物（如面包，面条，白米和马铃薯等）。 

你饿的时候就吃直到你饱满。就是那么简单。你不需要称量你的食物，不需要计算卡路里，只要把市面上的所谓的低脂的产品都忘掉就好了。为何这样吃可有效减重？这是有科学证据的。当你不吃糖和淀粉类食物时你的血糖变稳定，血清胰岛素 浓度就降低。胰岛素是促进身体储存脂肪的激素，故它的浓度下降身体就不储存脂肪然而用脂肪来当能量的来源。这会让你有饱足感。
 
☞饮食建议 ~ 
✔肉类：任何种类 = 包括牛肉，猪肉，野味，鸡肉等。在肉上 的脂肪以及鸡的皮都可以随意吃。如果可能的话尽量选择有机的或是吃草的动物的肉。 
✔鱼和贝类：各种都可以吃。含有脂肪的鱼类如鲑鱼，鲭鱼，鲱鱼是很棒的选择。
✔蛋：各种偕可 = 煮，炒，煎鸡蛋等，最好选择有机鸡蛋。 
✔天然油脂，高脂肪的酱料：使用黄油和奶油做菜，可以让你的食物口感更好也会让你感觉更加饱满。。初榨椰子油和初榨橄榄油也是很好的选择。
✔蔬菜：各种白菜，白花野菜，花椰菜，大白菜，球芽甘蓝等。芦笋，茄子，橄榄，菠菜，蘑菇，莴苣，酪梨，洋 葱，番茄，等。 
✔乳制品：一定要选择全脂的项目如真正的黄油，奶油（40％的脂肪），酸奶油，希腊/土耳其酸奶和高脂肪奶酪。要小心高脂牛奶和脱脂牛奶，因为它们含很多乳糖。
✔坚果：少量当零食
  ☞能避免就避免 ~ 

✘ 糖：不要吃 = 饮料，糖果，果汁，运动饮料，巧克力，蛋糕，馒头，糕点，冰淇淋，早餐麦片，最好也避免甜味剂。

✘ 淀粉：面包，面条，大米，土豆，炸薯条，炸土豆片，粥，麦片等。 
✘ 人造黄油：工业制造的ω-6脂肪含量异常高的黄油（植物油；margarine）对健康没有好处，口味也不好。据统计与哮喘，过敏及其他炎症性疾病有相关性。

✘ 啤酒：液态面包。不幸的是啤酒里充满了快速被吸收的碳水化合物。✘ 水果：非常甜，含大量的糖。属于寒性食品，不建议吃

                          刚刚享瘦时会出现的一些症状

* 疲劳      * 思考变弱   * 头痛       * 想吃东西
* 易怒      * 想吃淀粉    *头晕       * 肌肉抽筋

这些症状都无须太过担心，这是因为身体在不断找糖消耗的原因。 经过一星期后的适应， 这些症状就会消失。大家可以喝山盐水或海盐水来舒缓



「水毒」让你虚寒水肿长赘肉！

水的摄取对健康很重要，但是，饮用过多水，也是会导致身体不协调，或是产生水肿、手脚冰冷等状况，日本医生石原新菜提出全新排水毒概念，她认为只要顺利排出身体多余水分，许多生活上疾病都会迎刃而解。《排水毒！ 14天挥别肥胖、水肿、虚冷》以汉方医学结合自然疗法及饮食疗法，提出「水毒」的概念，认为身体虚寒、生理期不顺，甚至免疫力低下都跟身体内的水分有关。 

什么是「水毒」？根据石原新菜的研究，水毒是指身体没有办法顺畅排出水分，累积的水分会造成身体虚寒、水肿、血栓症、自律神经失调和不孕症等多种疾病。因此，要如何让自己顺利排出水分，石原新菜有以下建议： 

1. 加强腹部保暖
腹部一旦受寒，容易导致浮肿及代谢变差，皮肤的情况也会越来越糟。想要让腹部保温，市面上有专门为腹部保暖的「腹围」，每天都围着就有显著效果，可以促进肾脏与肝脏的水分排出，排尿及排便也会变得顺畅

2. 洗澡前做「起立－蹲下」运动 

下半身的肌肉衰弱也会囤积水分，此外，人体的肌肉有75%是在下半身，因此平时该找机会锻炼腰部及大、小腿，只要让肌肉量增加，就可以燃烧脂肪，也有瘦身的作用。泡澡前可以做些起立蹲下运动，让体温升高，之后再开始洗澡或泡澡，便可以帮助身体大量出汗。

3. 饮用姜王享瘦茶 
姜王享瘦茶是让身体温暖的好饮料。红茶本身有排水与利尿的功能，而姜则是会让身体发热，两者配在一起正是排水的最佳秘密武器。此外，姜中的姜酚与姜烯酚对心脏很好，能够让血管扩张，让血液循环变好，加上有发汗、温补的效果，从内而外保温又能排水毒。