Tuesday, August 30, 2016

糖如香烟 引毒入全身


糖多害人:糖如香烟 引毒入全身
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现在全世界都有人提议制订新法规来控制吃糖,因为它造成了百万人过早死亡。世卫组织建议把每天吃糖的分量减到5茶匙。一罐可乐就含7茶匙糖。科学家已把糖形容为对健康的最大威胁
糖破坏你身体,比你所知更多。它令人不安的健康危害是从头开始一直到脚,而且是对你身体内外进行肆虐。



头痛和偏头痛
美国国立神经疾病和中风学院指出,食物和食物成分对偏头痛的贡献大约是50%。糖并不会直接造成头痛,但摄取过量却会引发头痛。糖会使血糖激增,然后下降得更加低,一种叫做低血糖的疾病,也就是糖过量后的崩溃
低血糖是偏头痛的主要原因。

头皮干燥和脱发:
吃糖过多或食物消化之后变成糖,会在蛋白质分解时产生糖化作用。这会导致细胞加速老化,也就是头皮干燥和脱发的起因。已有研究指出,吃糖更多会引起高血脂水平的胰岛素,也会引起男性化的秃头,使到男女头顶和额前脱发。


脸部
皮肤皱纹和下垂
糖会毁坏你的脸。糖在血液中会附于蛋白质组成新的有害分子,称为晚期糖化终产物(AGEs)。这些人体不需要的侵略者会攻击附近的蛋白质,将它们摧毁,包括增加脸部紧实和弹性的胶原和弹性蛋白。其结果是:干燥、脆软的蛋白质纤维,导致皮肤起皱和下垂。


青春痘:
糖也会使皮肤爆开,如青春痘,在脸部、颈项,胸部和背部造成疼痛和难看的斑点。青春痘是一组皮肤产生过多的皮脂而形成,以及聚集了死皮细胞将毛孔阻塞,而导致局部感染或形成痘疮。
激素刺激脂肪生产
研究已经发现糖和青春痘有关。一项在营养和饮食学杂志发表,针对营养与青春痘分析27个报告的研究显示,可以增加血糖的食物也可以增加激素(荷尔蒙)。
激素能够刺激脂肪的生产,接下来引发青春痘。


眼睛
吃糖过量所导致的糖尿病也会破坏眼睛。与糖尿病相关最严重的眼疾是糖尿病视网膜病变,损坏带营养给视网膜的小血管,也就是眼睛感光的部位。血管损坏和渗漏可以导致:小出血或局部出血;脂肪集中在一起(导致视网膜损伤和肿胀)。
导致视觉模糊
糖尿病所引起的血糖水平变化也会影响眼睛内部的晶状体,尤其是在糖尿病失去控制的时候。这会造成视觉模糊,当血糖水平非常高,眼球晶状体会吸收更多糖和流体。结果你的目镜变得更大,导致远距离视觉模糊。此外,它也会会造成白内障和目镜混浊,导致长期的视觉模糊。





口部

牙烂和腐坏:
细菌和食物及口水结合,形成牙垢(在牙齿表层集聚和组成的软白物质),口部细菌会利用食物和饮料的糖转化成酸液将牙齿溶解和销毁。牙垢积存许多种类的细 菌。口部细菌在饮食之后所转化的酸液可以在口中持续30分钟。因此,每次咀嚼一些薯片或者喝了一些软饮料,就启动制造牙垢的机制和提高蛀牙的危机。
可腐蚀牙釉质
碳酸饮料也含有可以腐蚀牙釉质的磷酸和柠檬酸。能量和体育饮料(一般都含有糖)皆为高酸饮料。普通牙科所进行的一项研究发现,能量和体育饮料的高酸水平,可以在连续饮用5天过后,即开始腐蚀牙齿。

呼吸困难:
这是细菌在口部繁殖的结果。
当细菌消化葡萄糖和食物的时候,它会释放臭气体。那是因为细菌以葡萄糖为食物,高血糖水平可以促进细菌生长,因此糖尿病和呼吸困难是互相关联的。



癌症:
美国在2009年针对华裔女性进行的大型研究报告指出,50岁以下妇女若以高碳食物为主,会稍微增加乳癌的发生率。高碳饮食增加发生率
另一项研究显示,高碳饮食也可以增加一种称为雌激素受体阴性乳腺癌的癌症发生率。
加拿大在2014年进行的BMC公共健康调查显示,每周喝了加糖饮料超过3次的妇女,比起没有这个习惯的妇女,患乳癌的几率提高3%


腹部
有毒腹部脂肪:
糖,尤其加糖做成果糖,可以增加腹部脂肪,也叫做中部肥胖。美国佐治亚州卫生科学大学所做的研究显示,在青年期多吃果糖的人,比较少吃果糖的人,内脏脂肪大约多了20%
腹部脂肪,也叫做内脏脂肪(包围内脏的脂肪)。它和心脏病、2型糖尿病、心脏病突发以及其他慢性病悉有关联。腹部脂肪也是危险的,因为它会生产可以进入你的血液中的炎症分子。身体发高烧可以引发多种与代谢综合症相关的全身性疾病。

肢体
关节炎:
糖可以引起体重增加,加大对关节的压力(例如如膝关节,踝关节,脚和臀部)而引发关节炎。附加的压力使关节感到不适和僵硬,进而令人形成久坐不起的生活习惯和增加额外的体重。

痛风:
种痛苦和发炎性关节炎通常是尿酸过多而形成。但尿酸却是果糖代谢作用的副产品。根据英国卫生杂志在2008年追踪数千个病人长达10年的研究,消费糖或 果糖软饮料是引起男性痛风的关键因素。同一个研究团在2010年再做研究和总结,每天饮用加果糖的软饮料,比起每个月只喝一起,也增加女性的痛风。

血管
糖会造成血管紧张。喜爱加糖会增加血液的胰岛素,让血液在血管中通行须要缴付过路费,也就是你的动脉。长期性胰岛素高水平造成血管周边的肌肉细胞比平常生长得更加快,造成动脉壁紧张,将你引向高血压,接着是让你出现突发性心脏绞痛。


高血压:
不只过咸的食物而已,高糖饮食也会造成血压增高。一项追踪4528个成年人血压历史的研究发现,每天吃74克或更多糖,明显出现血压增高的危机。在另一个追踪15个人的研究,研究员发现,喝了60克葡萄糖,在2个小时之后马上提高血压。

内脏
滥用糖可以造成全身器官受到激烈的全面攻击。
脑部:
一项以磁力共振进行脑部扫描(MRI)的放射学(2014429日)研究,对614个平均已患上2型糖尿病久达10年的病人作测试,发现病人患病越久,脑萎缩越严重,最显著的是大脑灰质,这是大脑负责控制肌肉、视觉、听觉、记忆、讲话、做决定和控制情绪的部位。
学习和记忆更困难
研究显示,与没有糖尿病的人比较,每过10年,糖尿病人脑部外观演进仅有2年。一项神经科学的研究发现,吃糖过量会减低脑源性神经营养因子(BDNF)的产量。这是一种脑部化学物质,当脑源性神经营养因子水平不足,会使学习和记忆更加困难。
心脏:
与吃糖过量有关的疾病,如糖尿病和超重,也是人人皆知的心脏病导因。美国疾病控制中心的研究,观察11733个成年人发现它和高塘饮食有密切关联而且增加心血管疾病的风险和死亡率
肺部:
学家也将苏打饮料和肺部并发症的风险升高连贯起来,例如慢性阻塞性肺疾病(COPD)。饮用软饮料可以提高哮喘病和慢性阻塞性肺病的风险,阿德莱德大学研 究员及2012年的研究首席作者,医学院博士史祖敏医生写道,这里存在一个剂量———反应的关系,表示喝软饮料越多,得到这些疾病的风险就更加高。
2014313日医学杂志)
胃部:
饮食中含有过量蔗糖和加工碳水化合物,可以增加消化道的酸度,导致疼痛的烧心和反酸。这是一种胃内食物向上流动,进入食道并造成损伤的不舒服,有时候会疼痛的情况。
肝脏:
果糖,是精制糖的表糖,和高果糖的玉米糖浆的结合,可以储存更多脂肪和危害你的身体。当时间推移,高果糖的饮食可以造成你的肝脏周边出现脂肪球,即非酒精性脂肪肝疾病的前体。这种健康情况,在今天是非常普通的,但在1980年之前并不常见。
神经
长时间拥有高血糖水平(吃糖过多)可以损坏全身的神经系统。神经病或神经损伤是糖尿病非常严重的常见并发症。
骨头
骨质疏松:
糖会侵夺骨头里的钙质。碳酸饮料含有很高的磷,以磷酸的形式出现,将骨头里的钙质消除。高糖类饮食也会阻止人体吸收钙质,使它通过尿液流失。因此,人体骨骼必需的钙质就这样被清洗和流失了。
肌肉
临床实验国际杂志在2009年进行研究,发现喝可乐过量会导致肌肉退化。威尔士班戈大学在2012年发现,糖分饮料在4个星期内就可使肌肉减弱。
低钾血症,是血内钾含量较低,对肌肉功能产生严重影响,症状包括身体乏力和严重瘫痪,病因可以来自可乐饮料常见的3种成分:葡萄糖,果糖和咖啡因。
不健康的血脂肪水平:
糖超量也可以激发你的肝脏生产更多坏胆固醇,同时也抑制你的身体将它清除。美国医药协会杂志的一项研究发现,将严重超重的高胆固醇和患糖尿病的人分开之后,那些在饮食大量加糖的人,出现坏胆固醇和危险甘油三酯血脂的水平更加高,良性胆固醇(HDL)的水平则最低。
胰腺:
许多研究发现,高糖饮食也略和胰腺癌增加,一种致命性癌症有关。其关联性可能由于高糖饮食和肥胖症与糖尿病连体,两者都会令人增加患上胰腺癌的可能性。
肾脏:
一项观察9358个成年人的研究总结,研究表明,饮用含糖软饮料可能与肾脏损害有关。这是针对那些每天喝2个或更多软饮料的人

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